食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大扁豆炒五花肉的做法步骤
-
1大扁豆撕去两边的老筋 -
2对半切一刀 -
3五花肉切片；拍蒜 -
4锅中放少许油，放入五花肉煸炒出油，表面微焦； -
5放入蒜头，倒入生抽翻炒一会儿，这样炒五花肉就入味了； -
6倒入大扁豆煸炒，过程中不要加水，炒至断生变软，调入适量盐、白糖和鸡粉，即可
小窍门
*煸炒五花肉的时候，不要炒太久，表面微焦就好了，不然再加上炒扁豆的时间，出锅后肉感就会偏硬；
*炒的过程如果加水会影响口感，就不断地翻炒，最好扁豆也炒到边缘微微焦，很香的！
*炒的过程如果加水会影响口感，就不断地翻炒，最好扁豆也炒到边缘微微焦，很香的！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
午餐
- 炒饭
- 菠菜鸡肉面片
- 蛋饺煮冬瓜
- 电饭煲牛肉干儿
- 素炒油菜
- 辣炒花蛤
- 避风塘莲藕
- 萝卜干炒猪肚
- 尖椒豆皮
- 千张结扁豆烧中翅
- 炒杏鲍菇
- 炸香椿
- 丸子炒面
- 炒紫甘蓝
- 胡萝卜五花肉蒸面
- 鹌鹑蛋
- 牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻
- 芋头甜饼
- 秘制卤鸡蛋
- 辣炒芥菜头皮
- 卷心菜炒粉皮
- 芹菜炒鹅血
- 鸡蛋柿子汤
- 包菜回锅肉
- 清炒菜黄瓜
- nagging cough
- nagging feeling
- nagging you
- nail clipper
- nail clippers
- nail down
- nailed down
- nailed it cakes
- nailed it disc golf
- nailed it show
- nailhead furniture
- nail it
- nail polish online
- nails and glue
- nails driven into trees
- 奉和顾宪副梧州谒都宪韩公祠堂（明·祝允明）
- 奉和颇动游兴呈云耕叔祖（宋·真山民）
- 奉和颜使君真卿与陆处士羽登妙喜寺三癸亭（唐·颜真卿）
- 奉和颜使君真卿修韵海毕会诸文士东堂重校（唐·皎然）
- 奉和颜使君真卿修韵海毕州中重宴（唐·皎然）
- 奉和颜鲁公真卿落玄真子舴艋舟歌（唐·皎然）
- 奉和香宋先生大佛寺之作（近现代·庞俊）
- 奉和马常侍寺中之作（唐·苏颋）
- 奉和马时良元日早朝次韵（明·韩日缵）
- 奉和马湛翁先生上巳寄诗原韵（近现代末当代初·缪钺）
- 奉和驾幸西池（宋·余深）
- 奉和骊山高顶寓目应制（唐·李峤）
- 奉和高秘书雪中杂兴（宋·苏泂）
- 奉和魏仆射秋日还乡有怀之作（唐·苏颋）
- 奉和魏提干（宋·张矩）
- 门店连单成交系统(如何让客户的购买从1到多)
- 金牌行长(如何打造银行网点核心竞争力)
- 稻盛开讲(附光盘共6册)(精)
- 再见明天见(精)
- 天作不合
- 藏北十二年(1976-1988)(精)
- 二十四只眼睛
- 穆斯林的葬礼(精)
- 当我谈跑步时我谈些什么(精)
- 印记(二战重要地名录)
- 中华史诗
- 延安精神新论
- 贵州文斗寨苗族契约法律文书汇编--姜启贵等家藏契约文书
- FB有范儿(2015)(精)
- 浙江道教史