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诗文 炒焖子
释义
炒焖子的做法

食材明细

主料
  • 红薯淀粉 500g
  • 肉馅 100g
辅料
  • 酌量
  • 酌量
配料
  • 生抽 30g
  • 鸡精 少许
  • 5g
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒焖子的做法步骤

  • 炒焖子的做法步骤:1
    1
    炒锅加入少许油,倒入肉糜,30g生抽以及葱姜末,翻炒。
  • 炒焖子的做法步骤:2
    2
    待熟之后再倒入50g水,待烧开(锅内的水不要太多,不然炒出来会太稀)。
  • 炒焖子的做法步骤:3
    3
    将准备好的淀粉水倒入炒锅中,快速翻炒。
  • 炒焖子的做法步骤:4
    4
    待水分收干,粉糊成型后关火。
  • 炒焖子的做法步骤:5
    5
    最终成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/4/16 8:01:02