“这款咖喱饭、我们全家都爱吃、除了我家宝宝、才九个月、还不能吃、嘻嘻、就连老公家表弟吃过以后也说巨好吃、隔一段时间我没有煮、公公就会提出让我烧咖喱饭吃吃、每次去超市老公总让我买一盒咖喱回来放冰箱备用、有时候晚饭不知道吃什么、不想烧菜的时候、直接咖喱饭、真的灰常棒哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咖喱饭的做法步骤
-
1材料准备好、 -
2土豆去皮、把所有材料切成丁、 -
3锅烧热、放少许油、把鸡胸肉炒至微黄、闻得到肉香、关火、 -
4换煮锅、烧热、倒入炒好的鸡胸肉、 -
5倒入胡萝卜、土豆、翻炒、 -
6加入洋葱翻炒、 -
7放开水、和材料持平、不要太多、烧开之后、捞去上面的浮沫、 -
8盖上盖子中火烧15分钟、我比较喜欢吃软一点的、要是喜欢吃脆一点的就烧10分钟、 -
9关火、打开盖子、放入咖喱块、 -
10搅拌至咖喱全部融化、小火不停的搅拌熬5分钟、至咖喱成粘稠状、OK -
11米饭用勺子压实、 -
12把米饭反扣在盘子里、撒上少许黑芝麻、浇上咖喱、大功告成、这盘是老公的、 -
13这盘是我的、金牌咖喱饭、一起贊起来、
小窍门
熬咖喱的时候不要离开、不停搅拌、不然会糊底、
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
老人
米
米饭
午餐