“这是一品刀豆的升级版，所以只能叫极品了，有人说这不叫刀豆，各地叫法不同嘛，那叫四季豆应该不会有错，极品四季豆就这样来到了我们的餐桌！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
极品四季豆的做法步骤
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1四季豆冼净后摘去头尾，折成对半 -
2放开水里焯烫一下捞出 -
3冷水冲冲后沥水备用，这样颜色可以保持鲜绿！ -
4锅里放油烧至五分热放入腰果炸至微黄捞出沥油 -
5另起油锅放入蒜末爆香，倒入四季豆翻炒一分钟 -
6调入盐、料酒、少量鸡精炒匀即可 -
7将四季豆装盘，上面撒上肉松 -
8再撒上腰果粒即可。
使用的厨具：炒锅
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