食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒炒肥肠的做法步骤
-
1用流动的水洗肥肠。 -
2把辣椒、大葱和香菜切好。 -
3锅内放水，烧开。 -
4放入肥肠，小火煮10分钟，捞起沥干。 -
5准备好白醋。 -
6准备好一勺食用缄。 -
7全部放入肥肠中。 -
8另起锅内放油，烧热。 -
9放入大葱爆香。 -
10再放入辣椒，翻炒。 -
11再放入切好的肥肠。 -
12加入老抽、食盐和鸡精。
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