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诗文 简易版家庭意大利面
释义
简易版家庭意大利面的做法
“昨天就开始计划今天做意大利面了,所以今天早早就买好了食材,准备亲自动手做,虽然这次是第二次做,外观上称不上养眼,但味道还是很不错的。刚刚学做的亲们,也可以在家做做哦。”

食材明细

主料
  • 意大利通心粉 适量
辅料
  • 番茄 2个
  • 洋葱 半个
  • 干香菇 适量
  • 猪肉 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡粉 适量
  • 食用油 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

意大利面的做法步骤

  • 简易版家庭意大利面的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材。
  • 简易版家庭意大利面的做法步骤:2
    2
    干香菇温水泡发后切丝,洋葱切丁,番茄剥皮后切丁备用,猪肉剁成猪肉糜放入适量的盐,生抽,鸡精,料酒,食用油腌制装碗备用。
  • 简易版家庭意大利面的做法步骤:3
    3
    把番茄丁放入锅内煮烂后加入适量的白糖熬制成番茄酱装碗备用(如果番茄水分少可以适当加入一点水)。意粉倒入加了盐的滚水煮8分钟后捞起,用冷水冲一遍,水分控干后加入食用油搅拌好备用。
  • 简易版家庭意大利面的做法步骤:4
    4
    炒锅内热油,倒入腌制好的猪肉糜小炒2分钟后倒入香菇片和洋葱丁一起翻炒至熟,然后倒入熬制好的番茄酱搅拌均匀。
  • 简易版家庭意大利面的做法步骤:5
    5
    最后倒入意粉下锅翻炒2——3分钟。
  • 简易版家庭意大利面的做法步骤:6
    6
    简单而又美味的意大利面便可装盘出锅了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/10 18:14:24