网站首页  词典首页

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 瘦猪肉 适量 辅料 木耳 适量 配料 植物油 适量 酱油 适量 陈醋 适量 料酒 适量 白糖 适量 精盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 郫县豆瓣 适量 泡辣椒 适量 淀粉 适量 鱼香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 将肉切丝。 2 放入盐、料酒、淀粉拌匀备用。 3 将木耳切丝。 4 将郫县豆瓣和泡辣椒剁碎。 5 锅中放油，油热后放入肉丝炒散，盛出备用。 6 锅中加油，放入郫县豆瓣和泡辣椒炒出红色。 7 放入葱花、姜末、蒜末炒出香味。 8 放入肉丝炒匀。 9 放入木耳炒匀。 10 放入酱油、白糖、醋、味精、淀粉和水兑成的鱼香汁，翻炒片刻。 11 出锅装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	双色包菜 纸杯黑洋酥蛋糕 秘制卤肘子 吐司香蕉卷 酥炸野生栀子花 话梅排骨 家常菜——煎酿辣椒 腌新蒜 CUPCAKE 挡不住的美味---多姿多彩的蒸饼 水晶虾饺 土豆蔬菜大丸子 五月粽子节预热——水晶西米粽 芝士杂蔬肠仔包 西瓜皮拌虎皮青瓜 美味酥肉 简单快手小炒~~素炒胡萝卜丝 凉拌蒜汁茄子 糖醋排骨 黄豆白米糊 华夫蛋堡 杏鲍菇炒油菜 七七家的私房小菜~~糖包胡萝卜 番茄黄瓜蛋花汤 三分钟百搭面包伴侣——香酥粒

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。