“一道很简单的下饭菜。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒三丝的做法步骤
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1瘦肉切丝加少许料酒酱油醋盐地瓜粉抓匀腌一会。 -
2胡萝卜、包菜洗净切丝。 -
3姜切丝蒜切末葱切葱花。 -
4热锅下油放姜丝爆香。 -
5倒入瘦肉炒熟盛起备用。 -
6锅里再次下油先放胡萝卜丝翻炒2分钟。 -
7接着放包菜丝炒软。 -
8加适量蚝油炒匀。 -
9倒入炒好的肉丝翻炒片刻。 -
10调入适量味精，洒葱花、蒜末炒匀即可。