“最近喜欢做饼干了，不是喜欢吃饼干，主要是饼干保存期长，不是太浪费。做烘焙上瘾，几天不做手就痒痒，看见中意的作品就想试试，做了没人吃。嗨。。。下次给他们提出条件，必须把这些饼干吃完，才可以吃饭，，，呵呵你们知道我家的狗狗为什么特别肥了吧。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花心饼干的做法步骤
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1黄油放在室温中软化，加入糖粉。 -
2用搅拌器搅拌均匀。 -
3分次加入鸡蛋与香草香精。 -
4每次都要充分搅拌均匀。 -
5加入低粉与椰粉，用刮刀搅拌成块状。 -
6取出一半，在余下的另一半中加入可可粉，轻轻揉成面团，面团包好，放入冰箱中冷藏30分钟以上。 -
7取出面团，分别置于保鲜膜上，再在面团上铺一张保鲜膜，隔保鲜膜用擀面杖擀成约3mm厚的面片。 -
8分别在两种面片上刻出图案。 -
9撕去边缘的面边。 -
10在花中间刻出原形。 -
11交换黑白种面片中，“圆”型图案的位置。 -
12烤箱180度15分钟左右即可。 -
13原料：无盐黄油120克，糖粉80克，全蛋液20克，香草香油6滴，低筋面粉200克，椰子粉40克，可可粉5克。
所属分类：
饼干