食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双椒合菜的做法步骤
-
1食材：绿豆芽（已去根清洗） -
2蛋丝 -
3黑木耳（已泡发） -
4青椒、红椒 -
5将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。 -
6放在案板上切成丝，待用。 -
7将青红椒去蒂去籽取出一半清洗一下。 -
8放在案板上切成丝，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入绿豆芽和黑木耳翻炒一下。 -
10接着，合入青红椒翻炒翻炒。 -
11然后，合入蛋丝翻炒一下，加点盐、鸡精。 -
12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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