正宗蚕豆米香窝头的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蚕豆米香窝头
释义	“蚕豆上市，做了两款美食，这是其中一款！” 食材明细主料蚕豆适量粳米粉 100克辅料盐适量原味口味蒸工艺半小时耗时普通难度蚕豆米香窝头的做法步骤 1 煮熟的蚕豆（一部分留做它用） 2 蚕豆去皮加入米粉中 3 加适量水，放少许盐揉成面团（放入蚕豆后发现蚕豆少了，蚕豆多一点味道更香） 4 做成窝头状（形状不好，略过哈） 5 蒸屉铺些玉米叶，放入捏好的蚕豆窝头（有大有小，忽略忽略） 6 冷水上锅，水开后转中火蒸20分钟即可，起锅装盘 7 这款窝头只加了少许盐，不用其他东西，这样才能突出蚕豆和米粉的香使用的厨具：蒸锅、煮锅所属分类：小吃家常菜早餐春季食谱
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