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诗文	小黄鱼豆腐汤
释义	食材明细 主料 小黄鱼 两条 豆腐 一块 辅料 姜片 适量 葱花 适量 配料 料酒 少许 生抽 少许 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 小黄鱼豆腐汤的做法步骤 1 材料：小黄鱼（已清洗） 2 豆腐 3 姜片、葱花 4 将豆腐用刀划开，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的小黄鱼两面煎一下。 6 随后，搁入姜片，加少许料酒。 7 接着，合入豆腐。 8 加入清水煮开，煮上2分钟。 9 然后，加少许生抽。 10 加少许盐。 11 加少许鸡精。 12 调味搅匀，出锅。 13 盛出，装入碗中。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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