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诗文
小黄鱼豆腐汤
释义
食材明细
主料
小黄鱼
两条
豆腐
一块
辅料
姜片
适量
葱花
适量
配料
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小黄鱼豆腐汤的做法步骤
1
材料:小黄鱼(已清洗)
2
豆腐
3
姜片、葱花
4
将豆腐用刀划开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的小黄鱼两面煎一下。
6
随后,搁入姜片,加少许料酒。
7
接着,合入豆腐。
8
加入清水煮开,煮上2分钟。
9
然后,加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味搅匀,出锅。
13
盛出,装入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 10:51:59