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诗文 豆瓣酱烧马鲛鱼
释义
豆瓣酱烧马鲛鱼的做法

食材明细

主料
  • 马鲛鱼 500克
辅料
  • 郫县豆瓣酱 1大勺
  • 蒜头 适量
  • 青椒 适量
  • 酱油 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤

  • 豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤:1
    1
    准备的用料。
  • 豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤:2
    2
    马鲛鱼切段,洗净。蒜头去皮。
  • 豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤:3
    3
    油热后,煸香姜片,蒜头。
  • 豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤:4
    4
    把鱼块倒进,煎一煎。
  • 豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤:5
    5
    加入料酒,豆瓣酱炒匀。
  • 豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤:6
    6
    全部炒散。
  • 豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤:7
    7
    加水,酱油,鸡精烧开改小火烧半小时左右。
  • 豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤:8
    8
    加点白糖,青椒丝加入烧熟就可以。
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更新时间:2024/12/22 17:34:30