网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣开胃酸汤肥牛金针菇
释义
“酸爽开胃解馋,汤也要喝完。”
食材明细
主料
肥牛
1盒
金针菇
1把
辅料
豆芽
50克
葱
1段
蒜
3瓣
调料
酸汤肥牛酱
1包
料酒
1勺
白醋
1勺
胡椒粉
1勺
生姜粉
半勺
盐
半勺
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸汤肥牛金针菇的做法步骤
1
材料就这些,讲究的可以把肥牛卷换成牛肉片。配菜可根据自己喜好选择,金针菇和豆芽比较经典,金针菇切去根部撕成朵,豆芽去除杂质,洗净备用。葱蒜切碎。
2
锅中添水,加半勺盐增加底味,把豆芽和金针菇焯熟,捞出放入碗中。
3
继续焯肥牛卷,加入一勺料酒去腥,不需要太长时间,肥牛卷变色马上捞出。
4
热锅凉油,油热炒香葱蒜。
5
倒入一包酸汤肥牛酱,炒出香味。有这种速食调料简直太方便了,味道又好,适合朝九晚五的上班族。我喜欢酸味出头,加了一勺米醋,不喜酸的可不加。加入半勺生姜粉。加入一勺白胡椒粉,喜欢胡椒粉呛呛的感觉,把汤煮开。
6
放入焯好水的肥牛卷,汤再开时关火,大概20秒左右。
7
把肥牛卷放入盛放豆芽和金针菇的碗里,把汤浇在上边。
8
最后撒上辣椒圈装饰一下,美味即成。
9
汤色金黄,酸辣鲜香,开胃下饭。
10
汤的味道微酸带辣,越喝越上瘾。
小窍门
肥牛焯烫变色马上捞出,时间长了吃起来很柴。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
薏米百合豆浆
侠饭同款鸡脆骨煎饺
冬瓜肉丸子
火腿皮蛋粥
清蒸鳜鱼
猪蹄炖鸡爪
蛋黄酥
巧剥玉米粒
南瓜玉米小米粥
青椒炒肉片
冬瓜蛏子汤
虾仁榨菜丝瓜汤
凉拌土豆丝
鱼头豆腐汤
清香浓郁的榴莲煲鸡汤
豇豆烧鸡翅根
红椒塞肉
凉拌腐竹黄瓜
红豆香蕉卷-空气炸锅版
干鱿剥皮鱼粥
牙签牛肉
五彩猫耳朵
烤春菜
山药紫薯糊
葡萄馒头
山什么什么塌的成语
山什么什么壤的成语
山什么什么士的成语
山什么什么声的成语
山什么什么复的成语
山什么什么好的成语
山什么什么妆的成语
山什么什么委的成语
山什么什么媚的成语
山什么什么容的成语
山什么什么宿的成语
山什么什么寇的成语
山什么什么小的成语
山什么什么尺的成语
山什么什么尽的成语
凤栖梧 惠山寺(元·张可久)
凤栖梧 戏题竹窗烟柳集(近现代·刘家传)
凤栖梧 新秋月夜坐柳阴小艇(清·张令仪)
凤栖梧 春晚(清·周翼椿)
凤栖梧 春游(清·钱凤纶)
凤栖梧 春草(清·徐釚)
凤栖梧 暮春闻莺(元·王丹桂)
凤栖梧 次南门外水畔小立(当代·黄绮)
凤栖梧 次韵奉答俨山阁老(明·符锡)
凤栖梧 清明前三日因微雨过示众(元·王丹桂)
凤栖梧 游雁荡(元·张可久)
凤栖梧 湖中夜听风涛,有感(清末民国初·易顺鼎)
凤栖梧 甲辰七夕(宋·吴文英)
凤栖梧 癸未除夕漫成(当代·秦鸿)
凤栖梧 看家五弦宫保陈姬遗照(清·朱中楣)
室内设计手绘表达教学对话/完全绘本
色彩静物(联考范例精品临摹)/美教室
雨月物语春雨物语
现代服务业维权之路(维权案例概念知识研究)
量线捉涨停(股市天经之二修订版)
皇家学苑(Ⅱ)
生态瑰宝和谐家园--吉林林业自然保护区
2014建筑+表现(Ⅱ办公建筑)(精)
2014建筑+表现(Ⅳ住宅建筑)(精)
2014建筑+表现(Ⅰ公共建筑)(精)
2014建筑+表现(Ⅴ规划设计)(精)
2014建筑+表现(Ⅲ商业建筑)(精)
主题会所(Ⅱ)(精)/名家设计系列
长白山森林研究
退耕还林工程典型技术模式
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/18 12:45:19