网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣开胃酸汤肥牛金针菇
释义
“酸爽开胃解馋,汤也要喝完。”
食材明细
主料
肥牛
1盒
金针菇
1把
辅料
豆芽
50克
葱
1段
蒜
3瓣
调料
酸汤肥牛酱
1包
料酒
1勺
白醋
1勺
胡椒粉
1勺
生姜粉
半勺
盐
半勺
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸汤肥牛金针菇的做法步骤
1
材料就这些,讲究的可以把肥牛卷换成牛肉片。配菜可根据自己喜好选择,金针菇和豆芽比较经典,金针菇切去根部撕成朵,豆芽去除杂质,洗净备用。葱蒜切碎。
2
锅中添水,加半勺盐增加底味,把豆芽和金针菇焯熟,捞出放入碗中。
3
继续焯肥牛卷,加入一勺料酒去腥,不需要太长时间,肥牛卷变色马上捞出。
4
热锅凉油,油热炒香葱蒜。
5
倒入一包酸汤肥牛酱,炒出香味。有这种速食调料简直太方便了,味道又好,适合朝九晚五的上班族。我喜欢酸味出头,加了一勺米醋,不喜酸的可不加。加入半勺生姜粉。加入一勺白胡椒粉,喜欢胡椒粉呛呛的感觉,把汤煮开。
6
放入焯好水的肥牛卷,汤再开时关火,大概20秒左右。
7
把肥牛卷放入盛放豆芽和金针菇的碗里,把汤浇在上边。
8
最后撒上辣椒圈装饰一下,美味即成。
9
汤色金黄,酸辣鲜香,开胃下饭。
10
汤的味道微酸带辣,越喝越上瘾。
小窍门
肥牛焯烫变色马上捞出,时间长了吃起来很柴。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
木耳肉丝
葱香方便面鸡蛋棒
辣味肠鸡蛋棒
芝麻糖汽水粑
酒酿荷包蛋
咸蛋香芋
花胶猪心汤
椒盐孜然葱花饼
肉末芥菜
荷叶夹
啤酒红烧鸡翅尖
荠菜水饺
绿豆莲子百合粥
炒儿菜
抹茶红豆派【初味日记】
巧克力爆浆小面包
面疙瘩
绿茶水
黑糖地梨贡梨汤水
酥香虾仁
红豆沙糯米粉圆子
润燥好汤水 菠萝奶昔
炸萝卜丸子
鸡蛋 角瓜鸡蛋
土豆丝炒韭菜
take a peep at
take a pew
take a photograph
take a picture
take a piss
take a rain check
take a reading
take a rest
take arms
take a seat
take a second look
take a shine to
take a shot at
take a shower
take aside
林塘晓霁(明·顾清)
林塘歌(明·林大钦)
林塘深处(明·谢晋)
林塘督仆设鱼笱(明·黄衷)
林塘腊候(唐·羊士谔)
林壑亭(元末明初·王冕)
林壑閒步二绝(宋·赵汝绩)
林处士墓(清·史夔)
林处士墓(清·胡奉衡)
林处士幽居(明·郑昂)
林处士挽词(宋·叶适)
林处士水亭(宋·陈尧佐)
林处士湖居(宋·连文凤)
林处士祠(明·欧大任)
林复之求僧陈君举为写山谷与俞清老诗而和之(宋·楼钥)
堂吉诃德(上下)
城堡
人本经营之道
阅读村上春树的午后
狗样的假期(精)
睦邻自治社区治理(上海嘉定区案例集)/本土案例系列/社区营造专业教研书系
中国茶产业发展报告(2017)/茶业蓝皮书
中国劳动力动态调查--2017年报告
生命的重建
刑法学讲演录(第4卷)
中华人民共和国境外非政府组织境内活动管理法(2017最新修正版)
金融新发展的法治之维
精彩也在胜负外(第2版)
中华人民共和国海关法中华人民共和国海关稽查条例
军事法学理论问题研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/8 23:07:45