“我喜欢这种简单的银耳羹，很清爽，吃起来润润的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
银耳羹的做法步骤
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1银耳有滋阴润肺、嫩肤美容的功效。 -
2准备食材 -
3冰糖可按口味，我本人喜欢淡淡的，不要太甜。 -
4银耳用冷水发泡两小时，洗净去蒂和杂质，放入砂锅加水炖。 -
5煮沸后加枸杞子和冰糖，转小火继续炖。 -
6把银耳炖得软软的稠稠的，盛入碗中就可以食用了。 -
7有时炖好后，我会在锅里放入珍珠末，搅拌均匀，让珍珠末完全融入银耳羹内，再开始食用。美白嫩肤哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
汤羹