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诗文
豆腐黄花臊子面
释义
食材明细
主料
细面条
适量
豆腐
适量
黄花菜
适量
红萝卜
适量
豆芽
适量
豆角
适量
番茄
适量
莲藕
适量
辅料
葱
适量
肉臊子
适量
青蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
油泼辣子
适量
醋
适量
水
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆腐黄花臊子面的做法步骤
1
适量面条备用。
2
各种配菜随意搭配。
3
番茄,红萝卜,豆角,葱和青椒洗净备用。
4
香辣臊子提前炒好,发过菜谱哦。
5
豆腐切丁入平底锅煎至金黄。
6
青蒜切碎用热油激出香味儿。
7
各种配菜切丁备用。
8
黄花菜和番茄也改刀装盘。
9
锅中入油烧热放入葱爆香,放入各种时蔬翻炒。
10
加入黄花菜翻炒。
11
放入豆腐丁和番茄,蚝油,五香粉,姜粉,酱油翻炒均匀。
12
加入适量水煮沸。
13
放入肉末同煮。
14
加盐调味即可。
15
面条煮熟放入碗中。
16
浇入时蔬臊子汤,来一点油泼辣子,醋,油泼青蒜拌均即可享用。
17
家常做法,供大家参考。
小窍门
祝大家圣诞节平安快乐!
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/28 19:30:43