食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
开洋炒夜开花的做法步骤
-
1材料：夜开花（瓠子）、开洋 -
2将开洋用热水泡一下，待用。 -
3将夜开花去皮清洗一下、捞出。 -
4放在案板上切成片。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。 -
6随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。 -
7接着，合入泡好的开洋翻炒一下。 -
8然后，加少许盐。 -
9加少许鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
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