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诗文 香脆五香花生米
释义
香脆五香花生米的做法

食材明细

主料
  • 花生米 适量
辅料
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 五香 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

五香花生米的做法步骤

  • 香脆五香花生米的做法步骤:1
    1
    花生米挑选均匀大小倒入盘中
  • 香脆五香花生米的做法步骤:2
    2
    将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟
  • 香脆五香花生米的做法步骤:3
    3
    沥去水分装入盘中
  • 香脆五香花生米的做法步骤:4
    4
    趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和花椒粉拌合
  • 香脆五香花生米的做法步骤:5
    5
    把调好味的花生米装盘放入微波炉中,选择高火档,第一次2分钟;取出后用筷子拌一下去掉些湿气,然后继续放入微波炉中,选择高火档,第二次2分钟时能听到噼啪声音
  • 香脆五香花生米的做法步骤:6
    6
    以后选择高火档1分钟,重复刚才筷子拌一下的动作后再入微波炉,听到噼啪声音变密,每次拿出来时自己要尝一尝直至花生全熟;
  • 香脆五香花生米的做法步骤:7
    7
    半凉的时候就已经很酥脆了
  • 香脆五香花生米的做法步骤:8
    8
    放凉后,随吃随取。

小窍门

1、花生米要选均匀大小的
2、时间视各自微波炉的功率和花生米的多少决定
使用的厨具:微波炉、煮锅
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更新时间:2025/3/17 2:38:24