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诗文
金钩蚕豆
释义
食材明细
主料
蚕豆
适量
辅料
海米
适量
配料
盐
适量
鸡汤
适量
水淀粉
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金钩蚕豆的做法步骤
1
准备好原料。
2
蚕豆入沸水锅中煮至断生。
3
捞出放入凉水中浸泡一会,捞出控水。
4
海米去杂质洗净,用热水涨发。
5
锅中油热后,放入蚕豆煸炒。
6
加鸡汤、盐、海米(泡海米的水也一同倒入)。
7
烧入味后,勾薄芡起锅装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/16 11:19:50