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诗文
麻辣鹅肝
释义
食材明细
主料
鹅肝
适量
辅料
花椒
少许
干辣椒
少许
葱段
少许
配料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣鹅肝的做法步骤
1
将干辣椒用剪刀剪开,待用。
2
将鹅肝放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。
4
接着,下入切好的鹅肝,加点生抽
5
翻炒翻炒
6
然后,加点盐、鸡精调味
7
翻炒翻炒
8
最后,搁入葱段,即成。
9
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 10:45:22