“这是一种类似于老式火勺面的催嫩口感南瓜饼个人非常喜欢，里面的馅料可以根据自己喜好去更换，给孩子可以试试牛肉馅，非常美味哦!”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜饼的做法步骤
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1将南瓜打皮蒸熟。 -
2将皮打泥。 -
3加入面粉搅拌。 -
4搅拌均匀如图。 -
5再次拌入面粉。 -
6和成如图状态，放入冰箱一宿备用。 -
7制作南瓜馅:将南瓜泥内加入三勺白糖。 -
8加入芝麻。 -
9加入炒面。 -
10加入花生油。 -
11搅拌均匀后散入炒面盖好表面防止馅料干硬，备用。 -
12将小苏打用少量水和匀和入面中。 -
13将南瓜面取出揪小挤子，60克面皮，包入30克馅料。 -
14包成圆形压扁。 -
15放入油锅内，小火煎制，用烧浇油至未沾锅的一面，勤翻，至全熟。 -
16盛盘用果酱装饰即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐