食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒凤尾鱼的做法步骤
-
1鳊鱼一条、姜末、葱花、蒜蓉、剁椒。 -
2鳊鱼切下头尾，鱼背切一字刀。 -
3加入盐、糖、鸡精、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、腌制入味。 -
4鱼摆成凤尾形。 -
5蒸鱼酱油、美极鲜。 -
6锅烧热加入食用油，下姜末，蒜蓉，爆香，加蒸鱼酱油，美极鲜淋在鱼上。 -
7入蒸笼大火蒸八分钟，出笼撤葱花即可。
小窍门
鱼不要蒸的太老，入口滑嫩才好。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
温州菜
午餐
- 鸡香双色果汤（年糕）
- 酸辣土豆丝
- 银耳桃胶皂角米羹
- 红豆红枣粥
- 乳酪蛋糕
- 鸡米花
- 榨菜丝牛肉丸白菜汤
- 开洋炒青瓜
- 爆炒韭菜蛏子
- 卤水大拼盘
- 老醋花生
- 五香盘丝饼
- 什锦炒饭
- 素菜杂锦
- 家常包子
- 凉拌皮蛋金针菇
- 手撕包菜
- 上班族的快手午餐-培根炒米粉
- 泡面披萨
- 麻辣米线
- 冰糖千禧果
- 蒜蓉炒油麦菜
- 玫瑰双色曲奇
- 干锅
- 卡仕达酱面包
- Investment Advisor
- investment bank
- investment banker
- Investment Manager
- investor
- invest with
- inveteracy
- inveterate
- invidious
- in view
- in view of
- in view of the fact that
- invigilate
- invigilation
- invigilator
- 题林德夫乐丘 梅坡真隐（明·佘翔）
- 题林德清竹雪斋（元·张翥）
- 题林户曹寒斋（宋·刘克庄）
- 题林择之欣木亭（宋·朱熹）
- 题林文之诗卷二首（宋·刘克庄）
- 题林文忠公京师日记（清·叶在琦）
- 题林文忠公遣戍时华山纪游诗卷（清末近现代初·陈曾寿）
- 题林文忠手书日记（清末近现代初·郑孝胥）
- 题林文忠日记（清·黄绍箕）
- 题林文直登岱图（清末民国初·陈宝琛）
- 题林明府先辈挽诗卷后（明·徐熥）
- 题林景思权巢（宋·释道全）
- 题林景时水墨山水（明·王恭）
- 题林月岩冷泉诗后（宋·陈郁）
- 题林树荣百鹭图（当代·陈永正）
- 艺术设计造型基础
- Linux应用基础与实训——基于CentOS 7
- 中国古代飞天意象与探索
- 一线名卷 高考真题 理数 2021版
- 一线名卷 5年高考真题 理数 2021版
- 古典学研究 赫尔德与历史主义
- 月亮与六便士
- 软件工程专业导论
- 孟子文献集成(113)(精)
- 擅长装扮的老猫经
- 2021年法律硕士联考考试分析高分通关讲义(非法学、法学)民法
- 生态文明(全彩版)
- 幼儿教师口语训练教程(第3版)/王素珍
- 自动化生产线安装与调试
- 无线网络规划与优化(面向新工科5G移动通信十三五规划教材)