食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸甜排骨的做法步骤
-
1材料：排骨调味：葱、姜、桂皮、八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐适量 -
2排骨洗净、切块，加入酱油2勺抓拌一下。 -
3锅置火上油烧至5成热，排骨分别投入锅中炸成金黄色，捞出。 -
4葱洗净，整根拍碎，再切成长段；姜洗净、切成片状。 -
5锅置火上加少许油，放入葱、姜爆香，加入排骨、八角、桂皮。 -
6再加入适量的水以大火煮滚，转中火将排骨煮熟。 -
7挑出八角、桂皮及葱、姜片，留下排骨及汤汁，加入2勺酱油淋入水淀粉。 -
8最后加入鸡精1小勺、米酒2勺、细砂糖1勺、番茄酱3勺、盐适量煮匀即可。 -
9特点：酸甜可口
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
鲁菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 自制老豆腐
- 黑椒牛柳
- 酸菜老豆腐
- 馄饨紫菜蛋花汤
- 小鸡烧果子
- 扣肉
- 椒盐鱼片
- 煎烧鲤鱼
- 煎五花肉
- 香煎石屏豆腐
- 煎鳕鱼
- 意大利佛卡夏面包
- 煎炸片片虾
- 橘子燕麦饼
- 酱骨头烩丝瓜
- 酱焖鱼头
- 酱烧兔块
- 鸡蛋炒腊肠
- 雪菜肉丝面-片儿川
- 五福春饼
- 银鱼炒鸡蛋
- 红丝绒蛋糕
- 简单的芹菜土豆丝
- 咯吱盒
- 素炒河粉
- 铁骨铮铮
- 铄什么什么今的成语
- 铄什么什么玉的成语
- 铄什么什么积的成语
- 铄什么什么金的成语
- 铄什么什么骨的成语
- 铄什么切什么的成语
- 铄什么毁什么的成语
- 铄什么泣什么的成语
- 铄什么流什么的成语
- 铄什么渊什么的成语
- 铄什么点什么的成语
- 铄古什么什么的成语
- 铄古切今
- 铄懿什么什么的成语
- 赵忠毅铁如意歌（清·孙文川）
- 赵忠毅铁如意歌（清·张廷寿）
- 赵忠简公故里（清·常纪）
- 赵忠简公鼎墓（明·王佐（汝学））
- 赵忠简孙璧见过有诗用韵（宋·洪咨夔）
- 赵忠简送春诗帖赞（宋·岳珂）
- 赵总兵诗贺东广平次韵酬答二首（明·韩雍）
- 赵总戎以校猎所得野兽见惠口占二绝奉谢（明·韩雍）
- 赵总戎和前作见赠再次韵奉酬（明·韩雍）
- 赵总戎见惠巨鳊酬之以诗（明·韩雍）
- 赵恒斋挽诗（明·顾清）
- 赵惟章寿诗（明·沈周）
- 赵成伯家有丽人，仆忝乡人，不肯开樽，徒吟（宋·苏轼）
- 赵成子（宋·薛师石）
- 赵成父筑亭上饶即用东里旧圃榜曰鱼计（宋·叶适）
- 精通MATLAB最优化计算(附光盘第2版)/MATLAB精品丛书
- 蒙台梭利教育箴言(图说教育名家箴言典藏)
- 人人都是好妈妈(500万妈妈的孕育宝典从养育到早教)
- 斯特娜教育箴言(图说教育名家箴言典藏)
- 现代水利水电工程抗震防灾研究与进展(2011年)
- 堤防渗流控制基本原理与方法
- 爱护电力设施争当护电使者(电力设施保护宣传画册)
- 中国水战略--以水电开发为先导
- 动画非线性编辑教程(普通高等教育面向21世纪动漫系列教材)
- 水文知识读本(共3册)
- 水利水电地基基础工程技术创新与发展
- 信息安全技术基础(21世纪高等学校精品规划教材)
- 水资源管理系统建设导论
- 土的本构关系(普通高等教育十二五精品规划研究生系列教材)
- 钢筋混凝土结构模型试验与优化设计(精)