食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸甜排骨的做法步骤
-
1材料：排骨调味：葱、姜、桂皮、八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐适量 -
2排骨洗净、切块，加入酱油2勺抓拌一下。 -
3锅置火上油烧至5成热，排骨分别投入锅中炸成金黄色，捞出。 -
4葱洗净，整根拍碎，再切成长段；姜洗净、切成片状。 -
5锅置火上加少许油，放入葱、姜爆香，加入排骨、八角、桂皮。 -
6再加入适量的水以大火煮滚，转中火将排骨煮熟。 -
7挑出八角、桂皮及葱、姜片，留下排骨及汤汁，加入2勺酱油淋入水淀粉。 -
8最后加入鸡精1小勺、米酒2勺、细砂糖1勺、番茄酱3勺、盐适量煮匀即可。 -
9特点：酸甜可口
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
鲁菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 藕香肉饼
- 炒豆腐
- 红糖贝壳酥
- 补血猪蹄汤
- 葱香孜然排骨
- 牛奶花朵蛋糕
- 纯大米发糕
- 番茄酱
- 日本豆腐蒸虾仁
- 火龙果土司
- 烤花朵鸡蛋盏
- 转化糖浆
- 芒果布丁
- 胡萝卜营养饼
- 全麦韭菜鸡蛋饼
- 小狗卡通蛋糕
- 小狗卡通馒头
- 鲜虾蒸鱼头
- 菠菜裤带面
- 葱香鲜玉米煎饼
- 腊肉炒豆芽
- 小菜～腌萝卜皮
- 电高压锅～油豆角丝牛肉条
- 电压力锅～圆白菜炒牛肉条
- 谷脆格草莓奶昔
- 耳红什么什么的成语
- 耳红面赤
- 耳聋什么什么的成语
- 耳聋眼瞎
- 耳聋眼花
- 耳聋眼黑
- 耳聪什么什么的成语
- 耳聪目明
- 耳虚什么什么的成语
- 耳虚闻蚁
- 耳视什么什么的成语
- 耳视目听
- 耳视目食
- 耳软什么什么的成语
- 耳软心活
- 上巳泛江采兰（明·陈迪祥）
- 上巳泛舟得迟字（唐·张登）
- 上巳泛舟酬子华相公（宋·范纯仁）
- 上巳洛中寄王九迥（唐·孟浩然）
- 上巳浮江宴韵得遥字（唐·王勃）
- 上巳浮江宴韵得阯字（唐·王勃）
- 上巳海目山禊饮（明末清初·陈子升）
- 上巳清明同日（当代·傅义）
- 上巳游东禅诗（宋·王逵）
- 上巳游东禅（宋·程师孟）
- 上巳游五云寺（明·王恭）
- 上巳游庆云庄口号（明·张弼）
- 上巳游惠泉和赵国兴韵（宋·陈文蔚）
- 上巳游显亲寺题其壁（宋·方岳）
- 上巳游西湖山次石上韵（明·郭廷序）
- 钢笔画表现技法
- VB.NET程序设计(第2版高等学校计算机科学与技术教材)
- 建设工程招投标与合同管理(第2版)
- 冠军小镇(精)/稀奇古怪的世界绘本系列
- 过年的传说(精)/中国老故事
- 线性代数(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 给农业插上科技的翅膀--科技创新与农业现代化/大国三农系列丛书
- 荆三林文集(精)
- 思政活动课程建设案例集(有爱篇)(精)/高校德育成果文库
- 中国传统村落实证研究--大湾村(精)/中国村落文化研究系列
- 基于HTML5的APP开发教程(第2版)
- 无人机技术基础与技能训练(职业教育无人机应用技术专业系列教材)
- 设计艺术鉴赏(修订版高等院校设计类专业十三五规划教材)/基础系列
- 南水北调中线干线工程运行管理标准(规章制度Q\NSBDZX4共2册)
- 百年华光--南海历史灯塔纪事