“咸鱼平凡，信手拈来，菜式也不花哨，做法简单，味道却透着家常的温馨和实在。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎咸鱼的做法步骤
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1咸鱼整条（也可切段），用清水浸泡45分钟，让其回软 -
2锅烧热后倒入油，晃下锅，下入鱼中火煎。用筷子翻动，煎至两面泛黄 -
3咸鱼本身就很美味了，不需加任何配料，原滋原味！煎出香味即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜