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诗文
茄汁大虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
油
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
番茄沙司
适量
盐
适量
白芝麻
适量
葱
适量
酸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
茄汁大虾的做法步骤
1
大虾处理干净备用;
2
白芝麻炒香,葱剪成葱花;
3
姜切片,蒜拍碎;
4
锅中放入油烧热,爆香姜蒜;
5
倒入虾翻炒;
6
加入料酒;
7
加入茄汁和盐调味;
8
炒到虾全熟之后,倒入白芝麻和葱花;
9
稍稍翻拌后出锅;
10
装盘后再撒入少许白芝麻和葱花,完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/18 8:51:05