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诗文	麻辣海带结
释义	食材明细 主料 海带结 适量 辅料 花椒 适量 干辣椒 适量 配料 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣海带结的做法步骤 1 材料：海带结（已泡发） 2 配料：花椒、干辣椒 3 将已泡发的海带结清洗一下。 4 捞出，待用。 5 将干辣椒用剪刀切开，待用。 6 随后，将清洗好的海带结下入清水锅中，加点料酒焯开捞出。 7 烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。 8 接着，下入焯好的海带结，加点盐。 9 调味翻炒翻炒。 10 然后，加点鸡精。 11 炒匀，即成。 12 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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