“朱小朋友非常爱吃虾...
黄金凤尾虾更是她的大爱...
这次啊，又做少了~~
哈哈，其实也好，控制她的食入量不要太大，不然小朋友吃撑到就不好了...
搞的我和朱先生又只吃了两只...555，下次加量，还不能上朱小朋友持到~~~yeah,凑这么办！
又香又脆的黄金凤尾虾来咯~~~
唇齿留香！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄金凤尾虾的做法步骤
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1虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线 -
2去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线 -
3然后去虾壳 -
4再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟 -
5一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥) -
6腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉 -
7然后再裹一层蛋液 -
8均匀地滚上面包糠 -
9所有的都滚上面包糠 -
10炸至金黄即可出控油出锅。 -
11美美地开动吧。
小窍门
注意掌握火候
使用的厨具：打蛋器、炒锅
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热菜
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