食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒肥肠的做法步骤
-
1切好的食材（肥肠我是直接买那种煮好的） -
2锅里倒食用油烧热，再到辣椒蒜苗杆爆炒 -
3倒入肥肠 -
4加点老抽（老抽比较上色）再倒入蒜苗叶子 -
5出锅了
小窍门
买回来的肥肠已经是咸的了，所以不用再加盐了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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