“朋友从福建给带来的新鲜冬笋，味道超级好吃(⊙o⊙)啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
冬笋鸡汤的做法步骤
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1将三黄鸡洗净，汆水；冬笋去皮，切小块，放入水中煮5分钟左右，过凉水备用；红枣去核；枸杞及海底椰洗净，姜切大片，备用 -
2砂锅中放入水，水开后放入三黄鸡、冬笋、姜片及海底椰，大火烧开后，转小火，煲1小时。
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31小时后加入红枣及枸杞，在煲20分钟，关火，根据个人口味放入适量的盐即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
汤羹
冬季食谱