“桂花黄米藕，作为节日宴客的冷拼是很受欢迎的的，对于孩子和女士尤为适合，糯米藕好吃米确实不好灌，玉食告诉您秘方，3分钟搞定，那就是准备漏斗、竹签、杯子等几个小工具就费工夫的过程变成小事一桩呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
桂花糯米藕的做法步骤
-
1桂花糯米藕材料：藕2节，糯米400克，白（冰）糖50克，红糖60克，桂花酱适量；工具：小口漏斗1个，勺子1把、筷子1根、竹签1根、牙签6只、杯子1个，这些工具可以大大加快灌米的效率。 -
2材料：红枣1杯。 -
3糯米提前3小时浸泡，浸泡好的糯米沥净水分。 -
4红枣冲洗干净。 -
5藕洗净刮去薄皮，在一端最粗处断面切开。 -
6把藕放在一个高深的杯子里。 -
7漏斗小孔对准藕孔舀上一勺米翻入漏斗用筷子轻轻捅一下，米很轻松就灌进去了。 -
8灌完一个藕孔在换另一个孔，就连中间小孔借用竹签也可以很轻松的灌进去米。 -
9灌满米的藕连同杯子震动几下看一下那个孔缺米再补一下，盖上切下的另一小段藕，用牙签固定好。 -
10电饭煲内胆内放入藕、枣、红糖、冰糖。 -
11加入没过藕的水。 -
12放入锅内盖盖，选择煲汤功能按启动键。用普通锅灶大火开锅小火慢炖40分钟-1个时再浸泡一段时间。 -
13做好后可直接拔下电源余温浸泡一段时间。 -
14凉透后切片。 -
15摆盘，浇上桂花酱。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
素食
儿童
朋友聚餐
淮扬菜
夏季食谱
晚餐
- 萝卜豆干包粄（揭西包粄）
- 煎牛排
- 韩式大酱汤
- 无糖腊八粥
- 腐竹酿春煲
- 盐酥花生
- 奥利奥夹心蛋糕
- 豆腐皮肉卷
- 瑶柱蒸鸡
- 马卡龙
- 蓝莓爆浆马芬蛋糕
- 雪山日出
- 剁椒鱼头
- 时蔬烩麻食
- 咸蛋黄雪花酥
- 番茄鸡蛋炒宽面
- 香菇油饭
- 照烧鸡腿饭
- 草莓千层蛋糕
- 猪肉芥菜馅饼
- 这是我见过料最多的腊八粥了
- 炒虾
- 溏心鸡蛋
- 【草莓乳酪蛋糕】味道醇厚，奶香味浓郁，在配上酸甜可口的草莓
- 蚝油手撕包菜
- 乘什么兴什么的成语
- 乘什么决什么的成语
- 乘什么击什么的成语
- 乘什么取什么的成语
- 乘什么可什么的成语
- 乘什么居什么的成语
- 乘什么席什么的成语
- 乘什么应什么的成语
- 乘什么快什么的成语
- 乘什么戴什么的成语
- 乘什么打什么的成语
- 乘什么投什么的成语
- 乘什么抵什么的成语
- 乘什么捣什么的成语
- 乘什么播什么的成语
- 过臞庵示王文孺二首（宋·孙觌）
- 过臞庵（宋·赵师鲁）
- 过至孝墓（宋·吴城）
- 过致思新斋（宋·刘子翚）
- 过致政屯田刘公隐庐（宋·黄庭坚）
- 过臻阇黎三首（宋·孙觌）
- 过舅氏宅（宋·释道璨）
- 过舍弟园馆（明·李之世）
- 过舍弟小庄复用前韵（明·邵宝）
- 过舍资关（明·程本立）
- 过舒临海故宅（宋·谢翱）
- 过般若寺纳凉（宋·欧阳澈）
- 过般若庵（宋·释正觉）
- 过船山师故居（清·崔旭）
- 过良乡县学（金·赵沨）
- 孩子读得懂科学三书：孩子读得懂的区块链，孩子读得懂的5G，孩子读得懂的量子力学
- 基础教学体系·人物速写
- 绘画速成教程·几何体
- 幼儿美术创意训练游戏4-5岁（全4册）
- SSbook超人气绘师精讲教程：7种画材创作揭秘
- 暗夜：顾正炜插画艺术集
- 中国制造业产能过剩的测度与成因
- 清光鉴古(玄鉴斋藏战国及早期铜镜百品)(精)
- 活人塘/红色经典革命故事
- 第二太空时代的美国太空威慑战略研究
- 书的故事/中小学生阅读书系
- 白洋淀纪事/红色经典革命故事
- 同步写字本(2下第4册)/新好字行天下
- 医道养生/中国中医民族医药传统经典疗法丛书
- 分布式卫星编队设计与控制(精)/高分辨率对地观测前沿技术丛书