“立春了，期待春暖花开”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
春之饺的做法步骤
-
1准备猪肉馅，韭黄，菠菜，葱 -
2把菠菜榨汁 -
3把菠菜汁加入面粉中和成面团 -
4把猪肉馅细细的剁一遍，葱切碎 -
5韭黄清洗干净切碎 -
6炒锅加油炒肉馅 -
7加盐，酱油，鸡精，把肉馅炒到没有水分，调好味道 -
8把炒好的肉馅放凉 -
9和韭黄搅拌均匀 -
10把面团揉到光滑 -
11把面团搓成条，切成小剂子，压扁，擀皮 -
12包成饺子 -
13汤锅加水煮饺子，饺子馅是熟的煮两滚就可以了 -
14提前感受一下春天的味道
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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