食材明细
- 微辣 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
萝卜羊肉汤的做法步骤
-
1把白萝卜洗净切成块。 -
2把香葱、香菜切碎。 -
3把羊腿肉切成块。 -
4锅烧开水放入羊腿肉、料酒焯水捞出，葱结、姜、干辣椒备用。 -
5砂锅加水烧开，放入羊腿肉、葱结、花椒、姜、干辣椒、八角、料酒、胡椒面大火烧开。 -
6小火煨炖羊腿肉。 -
7待煨炖一小时后，加入萝卜和盐大火烧开，小火煨炖半小时。 -
8羊腿肉和萝卜炖软烂后加入鸡精，最后倒入汤碗中，撒上香葱和香菜即可。 -
9调蘸水调料：取一碗加干辣椒面、花椒面、味精、豆腐乳、香葱、香菜。 -
10最后在调好的佐料中舀入一勺羊肉汤调和拌匀。
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
汤羹
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 豆渣的华丽变身---素肉松
- 简单快手小菜------紫甘蓝拌豆腐皮
- 山楂罐头
- 干锅土豆条
- 蚝油无皮茄子
- 肉拌无皮茄子
- 包菜凉薯片
- 动动手，让我们的早餐变得更营养——《红枣核桃牛奶》
- 南瓜蔓炖蛤蜊
- 秘汁拌四丝
- 千虾黄金卷
- 锅炒茄泥
- 肉末炒青豆玉米粒
- 肉末蒸茄子
- 双丝凉拌
- 香橙拌樱桃小萝卜
- 酸辣排菜
- XO酱蒸鲍鱼
- 白雪花生辣椒围绕
- 咸豆角炒丝瓜
- 辣炒鸡胗
- 紫甘蓝炒红萝卜片
- 糖醋橡皮鱼
- 蒜香烤生蚝
- 鸭珍
- whipped cream
- whipped-up
- whipper
- whippersnapper
- whipper-snapper
- whippet
- whippet cookie
- whipping
- whipping boy
- whipping cream
- whippletree
- whippletree
- whippoorwill
- whip round
- whipsaw
- 新柳（明末清初·屈大均）
- 新柳（清·周蕃）
- 新柳（清·姚庆恩）
- 新柳（清·赵宗猷）
- 新柳（清·达瑛）
- 新柳（清·郑世元）
- 新柳（近现代·赵增瑀）
- 新柳（近现代·郭风惠）
- 新柳（近现代·郭风惠）
- 新栗寄云林（元·张雨）
- 新样团茶（金末元初·李俊民）
- 新栽小松（宋·释智圆）
- 新栽德安牡丹透根生孙枝皆千叶种也即非接头（宋·杨万里）
- 新栽松（唐·文丙）
- 新栽松（唐·齐己）
- 亲爱的小孩
- 蜜糖色告白
- 有你的年少时光
- 朝梦双子星
- 爱你就要甜着你
- 中国古代文化三十讲
- 建设单位质量安全管理职责要点
- 猜猜我在想什么(精)/DK儿童野生动物行为小百科
- 爱有佳音
- 书画印艺的象与神/小雅文丛
- 创意是一场即兴演出
- 东方绘师录：日本人气绘师揭秘东方角色绘画之道
- 线性速写(直面名师)
- 令人惊叹的艺术(当代圆珠笔创意画作与技法解析)
- 材料基础及成型加工实验教程(应用型本科材料类专业十三五规划教材)