食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杂鱼煲的做法步骤
-
1杂鱼洗净。 -
2五花肉切片。 -
3切好葱段,姜片,香菜。 -
4.沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。 -
5放进洗好沥干水份的小鱼，加酱油、盐，放上姜片，葱段适当加点水,大火开锅，用中小火煲。 -
6到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，拣出姜片,葱段，洒上香菜,关火即可。 -
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