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诗文
青笋烧丸子
释义
食材明细
主料
青笋
适量
各种丸子
适量
鱿鱼卷
适量
辅料
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青笋烧丸子的做法步骤
1
不想自己捏丸子的童鞋去菜市场买现成的丸子,杂七杂八的每样捡一个就够了。
2
青笋洗净,切段备用,木耳泡发,撕成小块,胡萝卜切丁。
3
锅内放油,入花椒粒爆香,放青笋段炒片刻,放丸子炒匀,加适量凉水烧一会儿。
4
烧到七成熟时,放胡萝卜丁、黑木耳混炒,放盐、鸡精调味,大火收汁,盛盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 9:14:28