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诗文 银耳绿豆汤
释义
银耳绿豆汤的做法
“解暑又滋补的一款糖水,冰镇后,炎炎夏日,来一碗,带来深深的凉爽。”

食材明细

主料
  • 绿豆 40克
  • 干银耳 8克
  • 冰糖 35克
  • 莲子 10克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

银耳绿豆汤的做法步骤

  • 银耳绿豆汤的做法步骤:1
    1
    干银耳温水泡发。
  • 银耳绿豆汤的做法步骤:2
    2
    放电压力锅十分钟保压。
  • 银耳绿豆汤的做法步骤:3
    3
    绿豆、莲子提前泡两个小时。
  • 银耳绿豆汤的做法步骤:4
    4
    大火煮沸,转中小火,加入冰糖。
  • 银耳绿豆汤的做法步骤:5
    5
    煮至绿豆开火,莲子软糯。
  • 银耳绿豆汤的做法步骤:6
    6
    加入适量煮的银耳。
  • 银耳绿豆汤的做法步骤:7
    7
    再次煮开。
  • 银耳绿豆汤的做法步骤:8
    8
    加入洗净的枸杞略煮即可。

小窍门

银耳可一次多煮些,放冰箱,配各种食材都可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤羹   冰品   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 10:52:44