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诗文 梅干菜炒虾
释义
梅干菜炒虾的做法
“住在海滨城市,宴客菜中当然少不了海鲜,这新鲜的海虾,与香浓的劲道的梅干菜结合,配上干红椒的淡淡辣味,下酒相当不错呢!”

食材明细

主料
  • 熟海虾 适量
辅料
  • 干红椒 适量
  • 梅干菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

梅干菜炒虾的做法步骤

  • 梅干菜炒虾的做法步骤:1
    1
    锅中放油烧热,入海虾爆炒。
  • 梅干菜炒虾的做法步骤:2
    2
    加入蒜片,干红椒、姜片。
  • 梅干菜炒虾的做法步骤:3
    3
    加入泡发洗净的梅干菜翻炒。
  • 梅干菜炒虾的做法步骤:4
    4
    炒匀后即可出锅。

小窍门

虾焯熟后再炒更方便一些。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/2/10 20:20:07