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诗文
拍黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
1条
辅料
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
1
把黄瓜拍碎,切段,装盘。
2
上面堆蒜末,姜末,辣椒末,淋生抽,盐少许(爱醋的可加醋几滴,千万别放多)。
3
植物油锅中烧热,淋生盐上,拌匀让各佐料入味即可。夏天用保鲜膜封好冻冰箱一小时更爽口。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:37:25