“早上起来打豆浆喝，有时候我不会过滤，把豆渣直接和着豆浆喝；今天过滤出来了，倒掉又觉得可惜，便拿来做这个煎饼。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
萝卜豆沙饼的做法步骤
-
11.原料图：面粉，豆沙（早上用豆浆机打了豆浆过滤出来的豆沙），胡萝卜（没有搅拌机的筒子可以像我一样用刀慢慢切碎）鸡蛋（忘记拍了，再后面的过程会加入） -
22.原料放进一个大点的容器，加水搅拌。 -
33.平底锅放油烧热， -
44.舀两汤勺面糊放进锅里 -
55.塑性：转动平底锅，使面糊均匀分散于锅底。6.小火加热2-3分钟后翻面再加热1-2分钟。 -
67.出锅装盘
小窍门
1.在加水和面这个过程，可以改加牛奶，这样做出来的饼会有奶香味。
2.注意加热的过程千万不能用大火，避免煎饼煎糊了。
3.加热的时间长短也根据火力大小和面饼厚薄来确定。
4.如果不喜欢吃甜食，也可以不加糖改成加盐
2.注意加热的过程千万不能用大火，避免煎饼煎糊了。
3.加热的时间长短也根据火力大小和面饼厚薄来确定。
4.如果不喜欢吃甜食，也可以不加糖改成加盐
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜