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诗文 小汤臊子面
释义
小汤臊子面的做法

食材明细

主料
  • 上汤 适量
  • 面 适量
  • 香芋 适量
  • 肉丁 适量
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 食用油 适量
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小汤臊子面的做法步骤

  • 小汤臊子面的做法步骤：1
    1
    备好臊子食材，肉丁，香葱，香芋丁。
  • 小汤臊子面的做法步骤：2
    2
    炒臊子：将香芋丁放进放好油的锅里炒片刻。
  • 小汤臊子面的做法步骤：3
    3
    再倒进肉泥炒熟。
  • 小汤臊子面的做法步骤：4
    4
    加适量的精盐炒匀，加入葱花炒香。
  • 小汤臊子面的做法步骤：5
    5
    加适量的精盐炒匀，加入葱花炒香。
  • 小汤臊子面的做法步骤：6
    6
    出锅装碗中待用。
  • 小汤臊子面的做法步骤：7
    7
    备好上汤汁。
  • 小汤臊子面的做法步骤：8
    8
    面条放进开水里煮熟过冷水待用。
  • 小汤臊子面的做法步骤：9
    9
    取汤锅倒适量的清鸡上汤煮开。
  • 小汤臊子面的做法步骤：10
    10
    再放进煮好的面条煮开。
  • 小汤臊子面的做法步骤：11
    11
    撒上葱花。
  • 小汤臊子面的做法步骤：12
    12
    出锅装碗中。
  • 小汤臊子面的做法步骤：13
    13
    把炒好的面臊子倒在面碗里即成。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2025/12/22 21:18:22