“这里的玉米面我用的是颗粒的玉米面，玉米面的粘性很小，只用玉米面烙饼是煎不成个的，所以就需要用面粉，面粉的量要比玉米面的稍多一些。这里的克数我也是估摸着写的，我做的是甜味的，不喜欢也可以放盐做成咸味的。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
奶香玉米饼的做法步骤
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1将玉米面和面粉放入小盆里搅匀，面粉的量要多余玉米面，这样才能摊成饼 -
2放入适量白糖搅匀 -
33一边倒入牛奶一边搅拌 -
4搅成糊状 -
5热锅，倒入少许油 -
6放入一勺面糊，摊匀 -
7待一面定形后再翻面 -
8煎至两面金黄即可
使用的厨具：炒锅
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