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诗文 蜂蜜烤翅
释义
蜂蜜烤翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
辅料
  • 葱丝 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜片 适量
  • 花生碎 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蜂蜜烤翅的做法步骤

  • 蜂蜜烤翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀,放入热水中焯去血沫。
  • 蜂蜜烤翅的做法步骤:2
    2
    焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽,拌均。腌渍十分钟左右,时间越长越入味啦。
  • 蜂蜜烤翅的做法步骤:3
    3
    烤盘铺好锡铂纸,先刷上一层色拉油,然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度,烤2分钟。
  • 蜂蜜烤翅的做法步骤:4
    4
    取出将鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。
  • 蜂蜜烤翅的做法步骤:5
    5
    2分钟过后,再次取出鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎,用小勺淋上蜂蜜,再入烤箱烤2分钟。
  • 蜂蜜烤翅的做法步骤:6
    6
    再次取出即好,可以开动了。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/11 19:22:00