食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
11.准备材料 -
22、大葱黄瓜切丁，放入盘中待用 -
33、鸡肉500g切丁，加入料酒，生抽、盐腌10分钟 -
44、调汁：醋2勺，老抽半勺，生抽半勺，糖1勺，盐少许，豆瓣酱少许，淀粉少许，调匀备用 -
55、锅中放少量油将花生米炸至金黄色，盛出晾凉备用（否则不脆） -
66、锅中再次放油将腌制好的鸡肉滑炒至变色，盛出备用 -
77、将锅中油再次烧热放入花椒、干辣椒、蒜炝锅，炒出香味 -
88、放入黄瓜、葱段翻炒一分钟、放入鸡丁、花生继续翻炒2分钟，加入盐、鸡精适量（盐稍微少些，因为汁里还有盐） -
99、将调好的汁放入锅中勾芡，翻炒均匀起锅装盘 -
10尝尝，味道不错哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
冬季食谱
- 自制鸡蛋肠
- 挤挤玫瑰花果仁面包
- 鲜美的饺子馅
- 番茄炒蛋
- 浇汁拌菜
- 酱油鱼
- 花菜炒肉
- 清汤面
- 柠香雪鱼
- 大盘鸡皮带面（简约版）
- 火腿沙拉芝士面包
- 冬瓜烧鸡
- 比翼双飞天鹅酥
- 五花肉炒双花
- 奇香茄饼
- 美味面
- 大烩菜
- 盐焗鸡
- 红糖姜味燕麦酥饼
- 红烧带鱼
- 猪肉末娃娃菜波纹面
- 杏鲍菇炒肉丝
- 梦幻般的钢琴面包
- 泡椒凉薯炒肉丝
- 梅干菜烤肉
- involution
- involve
- involved
- involve doing
- involve in
- involve in doing
- involvement
- involve yourself
- involve yourself in
- invulnerability
- invulnerable
- in waiting
- in wake
- in want of
- inward
- 次韵李参政上刘舍人阁学（宋·魏了翁）
- 次韵李参政和薛秘书诗见寄（宋·魏了翁）
- 次韵李参政李提刑见和雁湖观梅（宋·魏了翁）
- 次韵李参政湖上杂咏录寄龙鹤坟庐（宋·魏了翁）
- 次韵李参政秋怀十绝（宋·魏了翁）
- 次韵李参政见寄（宋·魏了翁）
- 次韵李参政见谢游龙鹤山诗（宋·魏了翁）
- 次韵李参政见遗生日（宋·魏了翁）
- 次韵李参政赋蟆颐新堰（宋·魏了翁）
- 次韵李参政龙鹤山庐（宋·魏了翁）
- 次韵李叔飞（宋·王洋）
- 次韵李同年诚之见贻之什（宋·喻良能）
- 次韵李君携示唐告（宋·方岳）
- 次韵李商叟见示（宋·赵蕃）
- 次韵李商老匡山道中望天池（宋·释德洪）
- 介入放射药物治疗学(精)
- Access数据库开发培训教程/零起点
- 越位
- 实验生理科学(供临床预防基础口腔药学检验护理等医学类专业使用21世纪高等医药院校教材)
- 高性能混合信号ARM--ADuC7xxx原理与应用开发
- 经济管理基础通论(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 刑事审判参考(总第65集)
- 图解西门子S7-200系列PLC入门/图解西门子S7系列PLC应用丛书
- 公安交通管理工作调研论文选编(第6辑深入学习实践科学发展观活动专辑3)
- Goodman & Gilman药理学和治疗学手册(中文翻译版)(精)
- Visual C++串口通信开发入门与编程实践/C\C++开发专家
- 民法相邻关系制度
- 信息系统安全概论(高等学校信息安全专业系列教材)/信息化与信息社会系列丛书
- 认知神经语言学视野下的句子理解/心理学论丛
- Flash CS3动画制作融会贯通(附光盘)/快学快用