网站首页  词典首页

诗文	红烧猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 2个 辅料 姜片 6个 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 2勺 糖 2勺 水淀粉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 红烧猪蹄的做法步骤 1 猪蹄洗净，入炒锅冷水煮开一会，捞出。切掉有毛，脏的部分。 2 准备好姜片 3 热锅烧油，放入姜片，猪蹄，炒焦黄。 4 倒入料酒，生抽，老抽，糖，炒勻上色。 5 倒入没过猪蹄的热水，转到电压力锅里，按下猪蹄健即可。吃时，再转入炒锅烧开，加少许盐调味，浇上水淀粉勾芡 6 成品 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	微辣香芋扣肉 【冬瓜与豆腐，清淡的饱腹汤羹】水晶白玉羹 【黄金小骰子】咖喱豆腐粒 家常酸梅鸭 港式蒸排骨 【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐 快手做素菜-----素炒白萝卜丝 牛肉炒芹菜 鲍汁香菇 酸菜鸭血粉丝汤（开胃靓汤） 【家常荤菜】紫苏焖鸭 带馅的饼干-----豆沙蛋奶小馒头 胡萝卜炒甜竹笋 玉米粑粑 家常宴客菜----南乳扣肉 肉片炒野笋 古剑系列-----梅花冻（改编） 巧克力酱（甜点酱料） 【秋季，白萝卜的诱人香气】白萝卜玉米筒骨汤 【粉蒸四季豆】——满室飘香 虾皮素炒冬瓜 香芹炒大虾 【灌汤小笼包】温情早餐 日式照烧鸡肉饭 【素炒豆腐渣】清单好吃的“豆腐渣工程”

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。