食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒猪俐的做法步骤
-
1新鲜猪俐洗净备用 -
2苦瓜切片，小葱切段，干辣椒剪成两段，姜切丝，大蒜切片 -
3锅内入适量水，放入猪俐煮沸3分钟 -
4用刀把猪俐表面那层白色的东西刮掉，冲洗干净后把猪俐切成片 -
5锅内放适量没，放入干辣椒和姜丝、蒜片爆香 -
6放入猪俐，调入料酒、白糖、生抽和米醋翻炒至熟，盛出备用 -
7另起一锅，倒入适量油，放入蒜片炒香后倒入苦瓜炒熟 -
8倒入炒好的猪俐 -
9最后放入葱段 -
10入盐和鸡精调味，翻炒几下至盐溶解即可出锅 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 鸡肉沙拉
- 一帆风顺---黑椒里脊肉
- 脆拌麻辣豬心
- 菠萝咕咾肉
- 年年有余——清蒸红鮕鱼
- 手撕茄子
- 鸡肉炒粉
- 面拖香椿
- 青椒香干炒肉
- 煎猪血
- 杂烩春卷
- 豆豉鲮鱼烧豆腐
- 北京传统清真小吃——艾窝窝
- 团团圆圆----大菜：家乡名菜四星望月
- 金玉满堂——胡萝卜珍珠马蹄果
- 年年有余之营养美味—红烧福寿鱼
- 香辣牛排
- 笑口常开--糯米枣
- 炒自制腊肉
- 菠菜鸡蛋蝴蝶面
- 万事如意——八宝菜
- 酸辣土豆丝
- 火腿奶酪蜗牛卷
- 步步高升——发糕腊肉合蒸
- 木耳猪蹄
- touch down
- touche
- touched
- touch football
- touch for
- touchiness
- touching
- touchingly
- touch lightly
- touchline
- touch off
- touch on
- touchpad
- touchpaper
- touch paper
- 偏头关作（明末清初·屈大均）
- 偏岭（明·陈琏）
- 偏桥以抵白泥有见而作（明·江源）
- 偏桥分司与王少参读陈简斋诗感而有作（明·周瑛）
- 偏桥夜雨（明·祁顺）
- 偏桥行（明·何景明）
- 偏桥（明·潘希曾）
- 偏门湖上（宋·葛绍体）
- 偕《粤港信息报》陈明洋先生游潮州二首 游（当代·陈振家）
- 偕一之世卿诣楚云台偶作呈世卿（明·陈献章）
- 偕丁味斋二尹登太平城内荒亭（清·黄维申）
- 偕丁雪塘任秋田孙彦清游柯岩（清·马赓良）
- 偕七舍弟游崇元观共题罗太史雪浪阁（明·区大相）
- 偕三弟裔伯登君山（清末民国初·曹家达）
- 偕严星樵明府坤刘允仲表弟游也园造北极阁登（清末民国初·金武祥）
- 超视觉形态与建筑创作
- UG模具技术应用(高职高专模具设计与制造专业系列教材)
- 电子商务英语教程(高等院校电子商务专业本科系列教材)
- 计算机辅助设计与制造(机械设计制造及其自动化专业本科系列规划教材)
- 机械电气自动控制(机械设计制造及其自动化专业本科系列规划教材)
- 液气压传动与控制(机械设计制造及其自动化专业本科系列规划教材)
- 建筑工程量计算实训教程(重庆版广联达计量计价实训系列教程)
- 汽车电器设备与维修(高职高专汽车检测与维修技术专业系列规划教材)
- 庆典活动实务(全国高职高专会展策划与管理专业系列教材)
- 成本核算岗位实务(高等职业教育十二五规划教材)
- 客户关系管理(全国首批国家级特色专业市场营销专业本科系列教材)
- 工程量清单计价实训教程(重庆版广联达计量计价实训系列教程)
- 特许经营法律与实务(高职高专连锁经营与管理专业系列教材)
- 展览原理(全国高职高专会展策划与管理专业系列教材)
- 家居植物装饰/我爱我家系列