食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒猪俐的做法步骤
-
1新鲜猪俐洗净备用 -
2苦瓜切片，小葱切段，干辣椒剪成两段，姜切丝，大蒜切片 -
3锅内入适量水，放入猪俐煮沸3分钟 -
4用刀把猪俐表面那层白色的东西刮掉，冲洗干净后把猪俐切成片 -
5锅内放适量没，放入干辣椒和姜丝、蒜片爆香 -
6放入猪俐，调入料酒、白糖、生抽和米醋翻炒至熟，盛出备用 -
7另起一锅，倒入适量油，放入蒜片炒香后倒入苦瓜炒熟 -
8倒入炒好的猪俐 -
9最后放入葱段 -
10入盐和鸡精调味，翻炒几下至盐溶解即可出锅 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 芒果椰浆西米露
- 烤羊腿
- 草菇油菜
- 炸鸡排
- 冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋
- 黑椒鱼骨薯泥
- 心形火腿蛋
- 沙姜蒸鸡
- 三文鱼薯饼
- 辣炒海瓜子
- 糖醋辣排骨
- 糯米饭
- 奶香燕麦玉米汁
- 西红柿炒鸡蛋
- 牛排
- 芦笋胡萝卜合炒培根
- 干锅花菜
- 炒河粉
- 迷迭香酱汁三文鱼
- 孜然馒头丁
- 烤三文鱼
- 松花皮丝
- 猪肉菜饭 【芸芸小厨】
- 凉拌麻辣祖名豆干
- 电饭煲煮潮州牛肉丸清汤
- 跌跌绊绊
- 跌跌跄跄
- 跌跌铳铳
- 跐什么什么嘴的成语
- 跐什么裂什么的成语
- 跐牙什么什么的成语
- 跐牙裂嘴
- 跑了什么什么的成语
- 跑了和尚跑不了寺
- 跑什么什么圈的成语
- 跑什么什么尚的成语
- 跑什么什么稀的成语
- 跑什么什么花的成语
- 跑什么什么荒的成语
- 跑什么什么解的成语
- 晏起（清·成文昭）
- 晏起（近现代·黄假我）
- 晒书（宋·刘攽）
- 晒书（宋·刘敞）
- 晒书（明·邵宝）
- 晒书（清·王季珠）
- 晒旧衣感赋（清·周寿昌）
- 晒槃（元·王祯）
- 晒经（宋·张继先）
- 晒茧（宋·范成大）
- 晒蓑亭（宋·赵蕃）
- 晒蚬（明·唐胄）
- 晒蚬（明·杨碧）
- 晒蚬（明·林震）
- 晒衣（宋·杨万里）
- 欧阳询九成宫醴泉铭字典/中国碑帖临习字典
- 休闲农业的开发与运营/助力乡村振兴基层干部培训系列图书/社区书系
- 写给小学生的德育课本(共3册)
- Linux操作系统管理(21世纪技能创新型人才培养系列教材)/计算机系列
- 血液系统疾病学
- 青少年不可不知的法律常识
- 我们的天职是求知(深圳大学管理学院教学研究文集9)
- 无人机概论(第2版职业教育无人机应用技术专业系列教材)
- 数学教育学
- 呼吸(4珍惜吧日常的光)
- 城市轨道交通客运服务礼仪(第2版高等职业教育城市轨道交通类新形态一体化教材)
- 动态图形设计/数字媒体艺术创新力丛书
- 发挥本地优势发展乡村特色产业/助力乡村振兴基层干部培训系列图书/社区书系
- 电工电子技术(第2版高等职业教育机电类专业系列教材)
- 人民日报评论年编(附光盘2021共3册)/人民日报传媒书系