食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金汤菌菇的做法步骤
-
1准备好原材料 -
2瘦肉切丝，加入盐，酒，生抽，调味，然后用少许湿淀粉抓匀腌制 -
3取出蛋黄，碾碎 -
4谁烧开加入少许盐、色拉油焯2分钟 -
5大火快速煸炒肉丝 -
6热油下锅，煸炒菌菇，除去多余的水分出锅 -
7热锅冷油加入蛋黄 -
8小火煸炒，直至起沫，闻到蛋黄的香味就可以了，然后开大火，加入料酒，一定记得加，不然腥味很重，最后再加点水，熬开 -
9倒入原先炒好的菌菇，加入适量的盐，生抽 -
10最后倒入煸炒好的肉丝和小葱，稍微翻炒就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
冬季食谱
午餐
- 【镇桌大菜】椒麻手撕鸡
- 清炒瓜头
- 糖醋草鱼
- 冰皮月饼
- 西红柿炒蛋
- 卤水鸭胗
- 芭比蛋糕2
- 皮蛋炒山药
- 豆腐素酱南瓜面
- 南瓜花形面包
- 香肠包
- 蜜枣糯米粽
- 酱香虾仁炒面
- 糖醋荷包蛋
- 婴儿肌肤般光滑—手工白雪馒头
- 海带拌黄豆
- 黑木耳炒洋葱
- 胡萝卜虾米拌粉丝
- 【花生黑芝麻煮鹌鹑蛋】让眼睛更明亮
- 海带拌粉丝
- 东北酱茄子
- 苦瓜煎蛋
- 牛肉炒意面
- 【皮蛋拌豆腐】滋补健脑良品
- 【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤
- 什么离什么合的成语
- 什么离什么图的成语
- 什么离什么守的成语
- 什么离什么尾的成语
- 什么离什么弃的成语
- 什么离什么彷的成语
- 什么离什么徙的成语
- 什么离什么怪的成语
- 什么离什么恍的成语
- 什么离什么悲的成语
- 什么离什么惚的成语
- 什么离什么所的成语
- 什么离什么拉的成语
- 什么离什么散的成语
- 什么离什么朔的成语
- 再用香山居士起语寿骆广州先生（明·王世贞）
- 再用魏城驿韵贻白绵州（宋·李流谦）
- 再用鲜于伯机郭安道韵题房山画二首（元·许有壬）
- 再由赤埭有怀曹梦得（宋·贺铸）
- 再留佛指峡（明·唐文凤）
- 再留几复（宋·黄庭坚）
- 再病书怀呈仲良四首（宋·杨万里）
- 再登亭偶作（宋·赵抃）
- 再登南楼怀元舆三首（宋·郭祥正）
- 再登南楼（宋·郑起）
- 再登君山（当代·李梦唐）
- 再登君山（明·林铭球）
- 再登垂虹亭三首（宋·杨万里）
- 再登岳阳楼感慨赋诗（宋·陈与义）
- 再登岳阳楼（宋·冯时行）
- 我有生活好习惯/好孩子好品质系列/幼儿智力世界精品书系
- 电力生产人身伤亡事故案例警示系列折页：触电
- 澳洲龙纹斑种苗繁育与养殖技术
- 调息润肺功
- DL/T 836.1-2016 通用要求(代替DL/T 836-2012)/供电系统供电可靠性评价规程(第1部分)
- 小小梦想家(我是主持人)/我的第一本亲子职业体验书
- 通信电源设备安装工程验收规范(GB51199-2016)/中华人民共和国国家标准
- 写作业不用妈妈帮
- 大中型水库移民后期扶持规划编制规程
- 春天对樱桃树做的事
- 杨柳岸晓风残月(宋词里的悲欢离合)
- 工程测试技术(普通高等教育十三五规划教材)
- 数独超强大脑训练(共6册)
- 胡塞尔现象学概念通释(增补版)(精)/现象学研究丛书/中国现象学文库
- 短线抓牛股(短线交易宝典)