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诗文
水煮牛肉片
释义
食材明细
主料
牛肉
1斤
辅料
莴笋叶
适量
蒜苗
适量
干辣椒
适量
花椒粒
适量
姜末
适量
蒜末
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
芡粉
适量
微辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水煮牛肉片的做法步骤
1
准备好材料
2
准备材料。
3
锅放油
4
先炒莴笋和蒜苗。
5
炒好后放入盘底。
6
锅放油,放花椒粒和干辣椒炒香捞起。
7
锅放油,放用料酒芡粉腌过的牛肉。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 老人 川菜 冬季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/2/1 13:15:12