食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香软曲奇的做法步骤
-
1材料准备好，糖粉是砂糖打碎 -
2黄油切成小块室温软化，然后加入打散的蛋液 -
3把糖粉和砂糖一起加进去 -
4然后把黄油打到有点膨胀的程度 -
5加入适量的淡奶油，不要加太多 -
6把低筋面粉过筛进去搅匀 -
7搅匀以后是这样子的 -
8把曲奇糊挤到烤盘上，中间放蔓越莓这样就是奶油的啦 -
9巧克力隔水融化，我用的是90%的黑巧克力，所以另外加了焦糖，要是普通的牛奶巧克力的话就不用加了 -
10隔水融化成巧克力酱 -
11倒进酱里搅匀以后挤出来，190度烤10分钟左右。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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