网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红枣黄米糕
释义
食材明细
主料
大黄米
300g
水
1200g
辅料
红枣
160g
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红枣黄米糕的做法步骤
1
大黄米300g。
2
加水浸泡,水要多加些,黄米吸水性很强。
3
我泡了两天,泡至米一捻即碎,成粉状。
4
掏洗干净米并控去多余水分。加水1230g,注意:这个水量比较多,第一遍刚蒸出来比较稀,最后放凉软硬合适。提醒:下次总水量减100克试试。
5
电饭锅米饭程序两次~三次,最后一次我感觉有点稀,就敞开盖子蒸。时间按自己喜欢的软糯程度来决定。
6
第一次比较稀,饭铲上下搅拌,将红枣戳破。
7
三次米饭程序后,米饭软糯拉丝。
8
枣香浓郁,完全不需要放糖。
9
非常好吃。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 糕点 主食 家常菜
随便看
香蕉无奶油蛋挞
杏鲍菇青椒炒豆干
香煎三文鱼
蛋挞
魔芋版凉拌三丝
西葫芦虾皮蛋饼
三文鱼刺身
香菇木耳菜肉包
鸡肉版糖醋里脊
胡萝卜玉米笋鱼头汤
黑芝麻糖三角
蒜香槐花麦饭
香煎烤肠
蒜苔火腿炒饭
小牛饭
清蒸大闸蟹
酸菜玉米面包子
蓝莓果酱面包
海绵印花杯子蛋糕
萝卜粉条
烧土豆
榴莲披萨
芹菜土豆条
油焖豆角
爆炒花菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:22:39