正宗第一次做的饼干-----奶香黑芝麻饼干~的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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低筋面粉200g，可是称的时候多了那么一点点。
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黄油40g。称的时候是39g。少了那么一点点应该关系不大。
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白糖20g。
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小苏打1g。
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酵母粉2g。
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水80g.实际只用了60g的样子，这个适情况而定。
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将称好的所有材料放一个大的容器里。加适量的黑芝麻，等黄油软化。
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分次加适量的水把所有的材料揉在一起。揉成一个光滑的面团。静止30分钟。水我只用了60g的样子。
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30分钟后。将面团做成长方体，方便成方型的薄片。
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擀好的面皮，这个最好控制在大约0.2CM那么厚。可是我没有擀好。
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切成小块~
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烤盘上铺张油纸，饼干生胚放入。表面喷点水，放置发酵，看到面片厚度增加到大约0.4CM即可，烤箱预热170度，中层烤15分钟
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左上角有几块烤焦了。其它的还好。烤焦的原因是厚薄不一致。
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烤好放凉。很酥脆呢~~

诗文	第一次做的饼干-----奶香黑芝麻饼干~
释义	食材明细主料低筋面粉 200g 黄油 40g 白糖 20g 水 80g 辅料黑芝麻适量配料小苏打 1g 酵母粉 2g 奶香口味烤工艺半小时耗时简单难度奶香黑芝麻饼干的做法步骤 1 低筋面粉200g，可是称的时候多了那么一点点。 2 黄油40g。称的时候是39g。少了那么一点点应该关系不大。 3 白糖20g。 4 小苏打1g。 5 酵母粉2g。 6 水80g.实际只用了60g的样子，这个适情况而定。 7 将称好的所有材料放一个大的容器里。加适量的黑芝麻，等黄油软化。 8 分次加适量的水把所有的材料揉在一起。揉成一个光滑的面团。静止30分钟。水我只用了60g的样子。 9 30分钟后。将面团做成长方体，方便成方型的薄片。 10 擀好的面皮，这个最好控制在大约0.2CM那么厚。可是我没有擀好。 11 切成小块~ 12 烤盘上铺张油纸，饼干生胚放入。表面喷点水，放置发酵，看到面片厚度增加到大约0.4CM即可，烤箱预热170度，中层烤15分钟 13 左上角有几块烤焦了。其它的还好。烤焦的原因是厚薄不一致。 14 烤好放凉。很酥脆呢~~ 使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点烘焙儿童下午茶儿童节
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食材明细

奶香黑芝麻饼干的做法步骤