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诗文
剁椒芹菜炒豆干
释义
食材明细
主料
豆干
适量
芹菜
适量
辅料
剁椒
适量
葱姜末
适量
配料
盐
适量
十三香
适量
蒸鱼豉油
适量
鸡精
适量
葵花籽油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
剁椒芹菜炒豆干的做法步骤
1
芹菜
2
豆干
3
芹菜洗净,切小段儿。
4
豆干洗净,切条。
5
葱姜末
6
剁椒一勺备用
7
锅中放油,烧热,放入葱姜末和剁椒,炒出香味。
8
放入芹菜段儿和豆干翻炒均匀。
9
依次放入盐
10
放入十三香
11
放入蒸鱼豉油翻炒片刻。
12
关火,刚入鸡精翻匀即可。
13
剁椒芹菜炒豆干
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 5:14:27